Laboratuvar Analizi
Söz değil, rapor.
Erken Hasat Taş Baskı zeytinyağımız, ISO/IEC 17025 akrediteli bağımsız laboratuvarda analiz edildi.
Sonuçlar
Dört rakam, tek sonuç.
Medicert Test Laboratuvarı · IAKS akrediteli · Rapor tarihi 17.09.2026
Serbest asitlik
Sınır değer %0,8. Taze, sağlıklı zeytin ve özenli işlem.
Toplam polifenol
Acılığın ve yakıcılığın kaynağı; güçlü antioksidan.
Peroksit sayısı
Sınır değer 20. Oksidasyon yok denecek kadar düşük.
Pestisit
Analizde tespit edilmedi.
Orijinal rapor
Raporun tamamı, olduğu gibi.
Aşağıdaki değerler, laboratuvarın düzenlediği Muayene ve Analiz Raporu'ndan alınmıştır. Numune: Taş Baskı Natürel Birinci Sızma Zeytinyağı, cam şişe.
- Medicert · IAKSLaboratuvar
- TSE ISO 660Asitlik metodu
- COI/T.20/Doc. No:29 · HPLCPolifenol metodu
- 12–20.09.2026Analiz tarihi
Değerleri okumak
Rakamlar ne anlatıyor?
Serbest asitlik neyi gösterir?
Zeytinin sağlığını ve hasattan sıkıma geçen süreyi gösterir. Natürel sızma için üst sınır %0,8'dir; %0,3 çok iyi bir değerdir.
Polifenol neden önemli?
Polifenoller zeytinyağının doğal antioksidanlarıdır; acılığı ve boğazdaki yakıcılığı verirler. Erken hasat ve soğuk sıkım bu değeri yükseltir.
Peroksit değeri ne anlama gelir?
Yağın oksidasyon (bayatlama) düzeyini gösterir. Sınır 20 meq/kg iken 3,59 değeri yağın taze ve iyi korunduğunu gösterir.
Aynı gün kargo
12:00'ye kadar verilen siparişlerde
Üreticiden
Aracısız, Ege'den doğrudan kapınıza
Laboratuvar raporlu
Bağımsız akredite analiz
Güvenli ödeme
256-bit SSL ile korunan ödeme